哪些白酒適合我們收藏

我們都知道現在買茅臺酒的人不一定都是自己喝，還有可能用于收藏，畢竟之前興起的炒茅臺熱潮現在也沒有散去，一些“上了年紀”的茅臺酒更是被拍賣出了高價。

　　有了珠玉在前，茅臺酒也成了白酒收藏的對象。那么，除了茅臺酒，還有哪些白酒也是比較適合收藏的呢？這也是很多白酒喜好者比較好奇的問題。

　　一、選擇純糧酒、高度酒

　　收藏白酒的首要條件就是純糧酒，酒越陳越香的前提也必須是純糧食釀造的，酒精酒無論放多久口感也不會變好，沒有任何的收藏價值。而低度酒內的乙醇容易揮發，容易變質，收藏是一個長期的過程，誰也不希望自己等個十年八年酒卻變質了吧。所以是選擇五十度以上的白酒，不容易變質。

　　如果只是自己喝的話，這一點也就足夠了，如果是追求升值或其他的話，還需要在其他方面多加考慮。

　　二、選擇比較知名的品牌

　　知名品牌的大眾認可度比較高，如果是比較是放了很多年的名酒更難能可貴。自1952年起到1989年止，國家一共組織過5次評酒會，我們所說的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”都是在評酒會上上榜的酒。例如茅臺酒5次都上榜了，這些酒帶有強烈的歷史性和獨特性。

　　三、選擇個性化產品

　　這個個性化不拘泥于某一個方面，像獨特的酒瓶造型，非凡的酒標設計等都可以讓人耳目一新。

　　四、有特殊紀念價值

　　紀念酒、特供酒、內供酒、政府專供、VIP專供等特殊品種，收藏價值一般都會高于一般的酒。比如“香港回歸紀念酒“、“奧運會紀念酒”、“世博會紀念酒“等白酒、國酒茅臺、古井貢酒年份原漿26年、1405鶴年貢酒等等都是收藏的佳品。

　　收藏白酒是一門很高深的學問，可以根據以上的條件自行選擇。另外，收藏過程中一定要放在適合儲存的環境里，避光避潮，嚴密封口等。